一向喜歡吃火鍋的我，忽然發現似乎好一陣子沒去吃嚕！
這天剛好到臨沂街找朋友～熊熊給我想到美食小本本裡一直有間火鍋店的存在，嘿嘿！有做功課有差嚕～
印象中這間店客人還蠻多的，平日中午提早半小時才打去訂位子～還好有先做了這動作，因為到門口時看到店家是採預約制的呢！（因為我有訂位，而且我也發現幾乎來的客人都有訂位～如果沒訂位沒客人的話應該也是有位子吧！
）等候朋友的過程中翻著菜單，這邊的價位都不便宜～最便宜的鍋也要３８０元呢！
點好餐後店家詢問蘸醬的口味，我當然是要來個蔥花＆辣椒多多的口味嚕！
這邊的蘸醬吃起來很清爽，沒有用沙茶醬～吃多也不會怕胖胖嚕！
菜盤
這邊的菜盤看起來沒啥特別，基本的火鍋配料它都有～不過每樣配料都吃的出很新鮮，不會讓你有已經久置的感覺～
梅花豬肉鍋（３８０元）
我們各點了肉類＆海鮮來試試看，這邊的豬肉片切的厚度還挺不錯～不會有一放進鍋裡就散開的狀況～豬肉本身的肥瘦度也很不錯～還算不錯嚕！
不過看到隔壁桌點沙朗＆牛小排鍋客人的牛肉，真是看的我這個不吃牛肉的人都羨慕到流口水哩！
每樣肉類都切的很厚～看起來就是很美味說～
海鮮鍋（５８０元）
有蛤蜊＆蚵仔＆花枝＆鯛魚＆鮮蝦五種組合，蛤蜊很大顆～蚵仔也超肥美～花枝＆鯛魚跟鮮蝦都非常新鮮！
把這些海鮮放進湯裡煮。。。真的是整鍋湯都變得超級鮮美的嚕！
紅豆湯
飯後店家附送的甜點，雖然是送的可是煮的卻很好吃～
紅豆都有煮爛，喝起來不會很甜～是個很不錯的ending！
印象中蠻多人都很推薦鍋膳，推薦它的原因應該是因為它的東西都很真材實料～
食材本身來說真的很不錯，不論是品質或是新鮮度都很棒～還有湯頭也是喝的精光都不會讓人覺得口渴！整體吃完其實覺得還不錯說～
不過就價位來說，我個人是覺得有些貴了～雖然主食的肉類＆海鮮都挺不錯，可是菜盤的搭配都很一般～沒有比較特別的配料～就價位來說是有些貴了！
現在外面有許多便宜新鮮又大碗的火鍋店，還蠻好奇高單價的【鍋膳】客人絡繹不絕的原因是什麼？或許。。。就是出在我沒吃到的牛肉唄！
最近手邊還有一間也是不便宜價位的火鍋店，我想以我的個性應該也會噴去吃吧！哈～期待吧！
【鍋膳shabu shabu】
台北市臨沂街２７巷９－３號
（０２）２３２２－２４２５
（週一休。捷運忠孝新生站，忠孝國小對面直行）
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