好久沒吃日本料理，每次大家約我都有事情耽擱沒參加到～一直跟兔兔鬼叫說陪我去吃日本料理啦！
夠義氣的兔兔就空出時間來嚕！
耶！
我的出關第一餐～（呵～說的好像這陣子沒吃沒喝一樣哩！）這間清水鮨我跟兔兔已經討論過好久，因為它就位在我公司附近～可是我卻一直沒機會去試試～
進門後看起來跟一般日式居酒屋的味道很像，因為１１點多就到～店裡所有的師傅跟店員都盯著電視看，台灣之光果然吸引人的目光啊！
簡單給師傅個預算１０００元／人，準備開動嚕！
洋蔥
我個人還蠻愛吃洋蔥的，這洋蔥吃起來清甜～但兔兔說這是當日的殺手，原因留待我後面說明～
石鯛魚
魚肉本身吃起來口感還不錯，不過心中期望那美味的鮮味卻沒有～重點是當天不是只有這道沒有，而是後面幾乎每道吃起來都清淡到覺得怪異～
兔兔後來跟我說，她跟朋友討論覺得是"洋蔥"的問題～
通常我們搭配生魚片都是以蘿蔔絲為主，搭著吃不會搶了食材本身的美味～但是洋蔥偏重的辛香味，讓要單純吃原味的生魚片黯然失色～
黃雞魚
魚肉的口感也還不錯，吃的出鮮度但是吃不出美味～又是洋蔥惹的禍～
鮪魚
現在常吃日本料理，每次來吃都會期望吃到些比較不同的魚類～所以以前很喜歡的鮪魚＆鮭魚，現在都挺希望別出現在餐桌上～我想吃特別的咩！
鮭魚
油質還蠻豐厚的鮭魚，兔兔不喜歡所以還多讓了一塊給我～果然阿記不在真不行，太肥滋滋的我也會怕啦！
鮪魚握壽司
又是鮪魚，ㄜ～老闆，我想吃其他的魚～
玉子燒（單點）
最近突然愛吃起玉子燒，所以跟兔兔說我想單點玉子燒～上桌的玉子燒看起來還不錯，不過吃進嘴裡卻是超級冷冰冰的味道～ㄜ～我雖然不期望吃到熱熱的玉子燒，但也不至於要冷冰冰到這程度吧？
雖然口感跟味道都還不錯，不過因為太冰要給它扣些分數～
甘貝握壽司
平常吃到干貝都好開心，可是這天吃到的干貝我覺得鮮甜度普通～加上在洋蔥的摧殘下，ㄜ～如果不是看到它的樣子，真想問問～你哪位啊？
牡丹蝦握壽司
牡丹蝦也是我愛的，不過這牡丹蝦身子骨看起來小虛～有點小尾喔！
肉質口感還蠻紮實，我狠狠蘸了醬油跟芥末～ㄜ～算是有好吃吧！
鮭魚卵軍艦壽司
鮭魚卵份量很多，吃進嘴裡會批批啪啪的～不過味道有點偏鹹了～
牡丹蝦頭味噌湯
看到這滿滿蝦頭的味噌湯，我的心裡先浮現出的不是開心～而是一種了然於心的心情～
我終於知道上次去吃MASA時，我的蝦頭為啥不見了～原來真的是被其他客人吃掉的啦！
所以看到這麼多蝦頭，我就知道自己吃掉其他人的蝦頭嚕～別恨我哩！拜託～
蝦頭跟身體比真的是頭好壯壯～（我懷疑身體跟頭應該是沒關係的～
）
師傅示範吃蝦頭的方式，我當天晚上立刻用在大河燒肉的大蝦蝦身上～醬子吃蝦頭才是王道啦！
蔥花鮪魚捲
這算是我當天還算喜歡的一道，蘸著醬油吃味道還不錯～
星鰻握壽司（單點）
上次在地雷店吃到很美味的鰻魚，這次也點個鰻魚來試試～
這剛上桌的鰻魚看起來就很不妙，跟我想像中的樣子已經有所落差～好吧！我不能總是當外貌協會的會員，我要重視一下它的內在～
結果～這居然是個既沒外在也沒內在的鰻魚，吃起來的味道超抱歉的～快比爭鮮更不如啊！
遜到深處啦！
這天吃完我跟兔兔的心情都蠻失落的，以１３２０元（１０００元＋單點２００元＋１０％）來說～我不會說它沒有價值，但是我找不到讓我吃完很開心的點～
或許當天的洋蔥讓整個食材完全無用武之地，但是以這樣的價位真的會讓我懷念起阿吉師＆ＭＡＳＡ呢～突然覺得這兩家都好好吃喔～
呵～原來有時候一直想去挑戰新的餐廳，最後發現～餐廳還是舊的好哩！當天看到很多客人享用的是店裡商業午餐的菜單，我想價位應該較平實～如果想試試日式料理的朋友，可以找機會吃吃看嚕！
【清水鮨】
台北市伊通街87巷10之1號
（０２）２５０７－５９５４
全站熱搜
留言列表
Irene愛吃鬼 (13)
