Ireneの美食鋪子

哈~某個周間中午，跟小胖碰面一起吃午餐~~

小胖約我來最近很火紅的阿紅的涮涮鍋，哈哈~剛好之前看宅女小紅分享過就好想來~~

沒想到小胖居然也知道，原來小胖說他的友人來過~~跟他說阿紅的涮涮鍋是他吃過最好吃的~所以愛吃鬼小胖就來啦!!

而且他馬上就噴來了，那次等了將近一個小時~~

這趟來雖然是平日中午，但也小小等了一下~~生意真的很好呢!!!

最讓我覺得神奇的是，這間涮涮鍋居然有提供代客趴車耶~~酷唷!!

生意很好所以規定也不少，

像是只能用餐80分鐘，以及不能訂位一定要人到齊才能入座!!!

店裡的空間其實不算小，不過中午時段也是坐到全滿~

這是下午兩點左右拍的，人潮才少一些~~

中間那位抱小孩的就是老闆娘嚕~~~~~剛生完BB沒多久，就在店裡忙進忙出啦~~

自取的醬料區，東西都還蠻乾淨的~~

旁邊有冬瓜茶，吼~一定要說有夠甜的~我覺得應該有放50顆方糖吧~~

霹靂無敵甜...小螞蟻我都快要被擊倒啦!!只有小胖說超級好喝的啦~~~哈哈!!

這裡很大的賣點就是現點現切的肉片，

就在醬料區旁邊~~可以看得很清楚唷~~~

Menu

這裡肉類選擇分門別類的挺清楚的，

如果有吃牛肉的來這裡根本就是天堂了吧~~

而我這不吃牛肉的，就是一直在豬羊之間二選一~~哈哈!!

很迅速的上了湯底&菜盤，

這裡的湯頭我很喜歡，清淡不死鹹~我一直覺得喝到淡淡的玉米香氣~~是我愛的湯頭啦!!

菜盤看起來其實就很基本，

不過高麗菜給得非常多，以最近菜價不便宜來說~我覺得算是很有誠意啦!!!

最近很不知死活的醬料都有加了沙茶醬，

以及喝了那杯甜死人不償命的冬瓜茶~後來續杯我都加半杯水才覺得剛剛好~~小螞蟻變成老螞蟻，戰鬥力減弱啦!!

我吃涮涮鍋習慣先吃菜再吃肉，

高麗菜給的份量不少，我吃完菜就覺得有點飽哩~~

配著醬料我這天菜菜吃得有夠開心的啦!!!

無骨牛小排(580元)

小胖選的無骨牛小排，吼~~看起來油花真的好美好美唷~~~

每一片的都切的小有厚度，小胖說吃起來味道真的很棒~~這價位很值得啊!!!!!

綜合瘦肉鍋(360元)

本來想選綜合培根鍋，但怕吃完會太膩~所以還是乖乖選了瘦肉鍋~~

因為我不吃牛肉，所以就全部補上豬肉跟羊肉~~~

肉片一樣切得很有厚度，

這裡的肉類品質真的都還不錯~~

自然豬梅肉&後腿羊肉都還蠻好吃的唷!!!

因為是瘦肉的部位，

吃起來就不像培根那麼軟嫩，

口感上算是比較柴，但對我來說這豬肉是不錯吃的~~厚實有咬勁啦!!!

而後腿羊肉的部分，

因為之前來過的友人一直跟我說羊肉騷味很重~

吃起來真的是非常有羊味，但還在我可以接受的範圍~~

還好我是不是單點羊肉，不然單吃到最後應該還是會膩~~這樣綜合著吃還不錯啦!!!

飯後可以來一支自己DIY的冰淇淋唷!!!!

我想吃的是牛奶口味，但這天是巧克力的哩~~

這巧克力味真的很濃很濃，濃到帶些苦味~~可是還是覺得好好吃唷!!!!完美的Ending呀~~~

這天吃完印像真的的還不錯耶，

我非常喜歡阿紅的湯頭~~那種淡淡的味道涮肉或是海鮮都不錯耶~

而且喝完不會口感舌燥，湯頭讓肉類加分很多!!!

但肉類本身也是表現極好，

都切得很有厚度，肉類品質也不錯~~

雖然比起一般的涮涮鍋店，單價上感覺有高一些些~~但我覺得挺值得的啦!!

推薦給跟我一樣超愛吃火鍋的冰友們吧~~~哈哈!!

【阿紅的涮涮鍋】

台北市吉林路249號

(02)2511-2211