Ireneの美食鋪子

這陣子腸胃不太舒服，所以胃口有些不太好~但偏偏清淡的吃不下，腦筋裡想吃的還是重口味料理...真的很欠揍!XD

跟終於回國的麻吉相約，這次我們終於擺脫漢堡~我立馬推薦了麻辣火鍋跟麻吉，嘿嘿嘿...順利成行啦!!

這間大師兄麻辣鍋已經知道一陣子，它的另一個品牌"大師兄咖啡"就開在公司附近~時常去光顧也挺喜歡滴!

聚會有小胖我就可以放心點餐，雖然只有三個人~但我以五個人的實力來點餐...哈哈哈!

大師兄麻辣鍋物有低消的規定(雖然有小胖我從來不擔心低消)

1、鍋底費150元/人(鴨血跟豆腐無限續)

2、每人低消600元(含鍋底費)

古早味紅茶(100元+10%)

不在menu裡的茶飲，可以直接跟服務生點唷!

這紅茶我喜歡，略略的有甜度~淡淡的茶香氣，搭配麻辣鍋我覺得挺搭滴!!

我們後來又加點了酸梅汁(150元+10%)

兩款飲品建議想點的朋友，先點酸梅汁~再點古早味紅茶~

因為一開始吃火鍋口味會覺得比較重，這時候酸度比較明顯的酸梅汁可以適時的解膩~

但吃到中後段時，舌頭已經比較能適應麻辣味~這時淡淡甜味的紅茶又能適時的當成佐餐飲料...

這裡的醬汁是服務生幫忙調配的，

白醋:香油=3:1

搭配蔥花後再淋上辣鍋的湯，就是這裡的醬汁比例

這個醬汁我很喜歡，跟麻辣鍋很搭唷!!!

黯然消魂麵(招待)

似乎是現在有的活動，會依據用餐人數招待一份麵品，如果要單點100元

份量給的很有誠意，我們這天三個人也沒有吃完(可能也是其他東西點太多XD)

麵條口感我非常喜歡，是我愛偏硬的那種...吃起來很Q彈~有微微辣度很涮嘴~我們都覺得很好吃!!

鴛鴦鍋(鍋底費150元/人)

這裡只有提供鴛鴦鍋唷，吃不吃辣都不用擔心啦!!

辣鍋的湯底裡有鴨血跟豆腐，白鍋的鍋底則是有紅棗、枸杞、玉米~兩種湯頭我都覺得不錯!!

鍋底的鴨血跟豆腐，口感都很軟嫩~也非常入味!!

不過大家知道本人我真的是無敵愛吃麻辣鍋，這裡的鴨血、豆腐在我心中大概是80分

但我最愛的鴨血還是詹記麻辣鍋(但它湯頭最近退步好多)，

個人覺得要突破詹記真的還有一個門檻啊!!!(湯頭為啥要退步?我真的好傷心啊)

綜合蔬菜盤(180元+10%)

有高麗菜、白菜、青江菜、玉米、番茄的蔬菜盤，份量也很多~我們最後沒吃完還打包啦!XD

杏鮑菇(100元+10%)

杏鮑菇是麻辣鍋的好朋友，所以我非點不可啊...

不得不說這裡的蔬菜類給的都很大方捏......

回來發現我點了"豆皮"(100元+10%)忘記拍照，

那個份量也是很多，但我本來以為是沒炸過的豆腐皮...上桌才發現是炸的...

還好我有小胖幫我把豆皮吃光光，感謝我的小胖友人啊!!

老油條(80元+10%)

從美國回來的麻吉說老油條要來兩份，我整個被她嚇傻了...還好最後沒有衝動...

要知道吃下兩份老油條回去跑步要200圈才行了吧!!!XDDD

老油條表現不錯，放進辣鍋不會馬上爛掉...我只敢默默吃一塊，就已經很罪惡了啦!

不過我最愛的油條還是太和殿麻辣鍋，真的是吃過最美味的老油條啊!!

花枝漿(200元+10%)&香菇丸(120元+10%)

花枝漿很實在吃的到花枝肉，口感QQ還蠻好吃滴...

香菇丸個人覺得就是點來讓自己增肥的，貢丸一顆80卡捏~~哈哈哈

花枝丸(120+10%)

後頭長得像蟬蛹的是花枝丸，挺特別的呢!!

口感也是QQ的，然後吃的到花枝肉~我們都覺得很特別很好吃!

牛老大(480元+10%)

這算是當天我覺得最沒有CP值的餐點了!!!!

有牛肚、牛筋、肥腸，可是分量真的非常少...一份快500元這份量實在讓我覺得有些貴...

不過味道是好吃的，都很入味~口感也很好...只有牛筋不能煮太久，不然之後口感會太爛...

這個我如果再訪不會考慮，覺得小貴了些啦!!!

霜降牛肉(500元+10%)&梅花豬肉(280元+10%)

現在平日中午打卡有肉類買一送一的活動，真的覺得非常划算啊!!!!

雖然擺盤不一樣，不過份量差不多~還蠻實在的啦!! 

自從開吃牛肉後我的美食路變得好寬廣啊!!哈哈哈

涮到七八分熟的牛肉吃起來就很讚，肉的甜度非常好~軟嫩度也很棒~肉質很讚我喜歡!!!

這裡牛肉的品質我真的覺得很不錯，加上有買一送一...真心覺得賺到啦!!!

梅花豬肉相比起來就普通了些，建議不吃牛肉的朋友可以考慮五花豬...我覺得軟嫩度應該會更好些啦!!!

雖然只有三個人~但只要有小胖我們點餐就不孤單了!!!哈哈哈哈

所以就是不小心整個點太多......然後還打包了!!!

整體來說我覺得大師兄麻辣鍋物表現還不錯，

辣鍋的湯頭我很喜歡，有香濃又能夠拿來當蘸醬~不過湯頭不會很辣，喜歡吃辣的朋友可以請店家提升一下辣度!

(本人我現在年紀大了~沒辦法像年輕時那麼刺激啦!XD)

辣鍋裡的鴨血跟豆腐口感跟味道也不錯，但因為我吃過更讚的~所以對我來說就是80分啦!

白湯表現也不錯，雖然我只是加些青菜喝清湯~但能夠適時的轉換口味還蠻不錯滴!

價位上算是中高路線，但份量還算實在~

我們這天其實點的有點多，如果不要太造次亂點，我覺得800元/人是差不多的預算嚕!!

喜歡吃麻辣鍋的朋友可以找機會來試試，這湯頭讓我頗喜歡的大師兄麻辣鍋物吧!!!

【大師兄麻辣鍋物】

台北市復興南路一段18號

(02)2772-3822

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