懷孕期間經過發現本來的火鍋店已經歇業，
重新裝潢後還是要開火鍋店，身為火鍋控當然一定要來試試啦!
新的火鍋店其實在台北已經頗有名氣，
沒想到會來新莊展店，身為新莊人好開心~XD
提前訂位時有特別告知會有娃娃車，特別請店家安排一樓的座位，
但當天到的時候一樓座位還是滿的，所以我們被安排在二樓，
還好樂舅舅有跟著一起來，我抱小熙~樂舅扛推車，
不然我一個人帶兩隻還扛推車真的頗辛苦呀!
翻翻menu發現它其實海鮮的套餐樣式並不多，
主打的就是將近2000元的蝦爆鍋，
我們三大一小還是決定單點，有機會帶爸媽來再試試蝦爆鍋!
霜降雪花牛鍋
這裡的菜盤大概是唯一的敗筆，
份量很少而且食材普通，吃完非常有空虛感!Orz
霜降牛的油花看起來好美，而且份量蠻實在
切的厚度剛剛好，下鍋煮不會散掉~又能吃到滿嘴肉汁~
我點了霜降牛、樂爸點天使紅蝦、臭達點雞腿鍋(因為他不吃牛肉XD)
去骨雞腿鍋
旁邊還會附幾顆蛤蜊，個頭都不會太小~
雞腿本身超大隻又超厚實，
這個建議一開始就下鍋煮，因為是冷凍的~要煮很久很久才會熟!
因為是雞腿的部位，久煮也不用擔心變硬~
我覺得挺好吃的，肉質有軟嫩喔~(以冷凍的標準來看啦!)
天使紅蝦鍋
樂爸選了天使紅蝦，每隻都20公分左右長~光看就吸引人!
蝦子很新鮮煮過以後肉質吃起來Q彈又鮮甜，
平常只偏愛蛤蜊鍋的樂爸都很誇獎，他說很好吃喔!
(而且點這個也有附蛤蜊，為啥我的牛肉鍋沒有捏??)
蛤蜊(單點100元)
樂爸超愛吃蛤蜊，我們幾乎吃火鍋都會點~
這裡沒有單純的蛤蜊鍋，
點肉盤或是海鮮旁邊都會附幾顆~不用另外單點也行!
黑毛豬(單點230元)
因為臭達不吃牛肉，我們又另外單點豬肉來分食~
光看就知道肉切得很大片，而且厚度很實在~
這種尺寸涮過入口，真的是大口滿足呀!!!
其實造訪前我有先上網爬文，
發現負評好多，大部分都是抱怨服務~跟餐點本身無關!
而網路上的正評也都是邀約文居多，
所以一開始我有點擔心，怕難得可以吃火鍋的日子卻吃到地雷!><
(現在帶嬰兒火鍋真的不是首選)
實際光顧後其實印象不差，我遇到的服務就是中規中矩~
餐點的表現算是比預期的好，有新鮮份量也實在!
(不過友人覺得台北店的比較優)
因為我只吃過新莊店，所以無法比較啦!
對我來說就是間會再光顧的火鍋店，
下次想帶爸媽來挑戰蝦爆鍋，看到滿滿的蝦真的好療癒呀!!哈
也分享給愛吃火鍋的新莊朋友，有機會可以來試試看喔!!
【方圓涮涮屋】
新北市新莊區和興街69號
(02)8992-6902
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