Ireneの美食鋪子

最近台北陸續開了好幾家炸牛排店

之前吃過位在新光三越信義A11的京都勝牛

文章在此→【京都勝牛】在台灣也吃的到炸牛排

吃完印象很好 這天來SOGO忠孝館血拚

結束時友人看到位在後方的乍牛 炸牛排專賣居然有座位

我們就決定來試試看囉

回來後爬文才知道 乍牛原來是王品集團底下的新品牌

我對王品集團的餐廳其實一直沒有甚麼好感(純粹個人喜好)

幸好這天吃完印象還OK

鄰居家的嫩嬰 陪著我們逛街吃飯好乖巧

乍牛的餐點樣式並不多 大約七八種而已

聽了服務生推薦 分別選了有限量的套餐XD

菲力牛排定食(458元)

配菜有沙拉、小菜、味噌湯(不可續)

白飯可以續一次

另外附上鐵盤讓客人加熱 想要吃熟一點的可以用

菲力大約是三分熟

說實話這麼生我也是敢吃的

而且菲力就算這種熟度 咬起來也不會太費力

但在烤盤上煎熟一點 我發現味道更好耶

翼板牛排定食(428元)

翼板的熟度比較像五分熟

點餐時服務生說 翼板的部位口感上會比較紮實

因為鐵盤實在很有趣

所以我忍不住都拿上去稍微煎一下XD

聽到ㄘㄘㄘ的聲音 好療癒啊

我們一致覺得

煎過以後再吃 兩種肉吃起來都更軟嫩

甜度也因為熟度差異 會有不同的層次感

我們都覺得挺好吃的耶

我先吃飽幫鄰居顧一下小孩

小龍底迪好可愛唷

吃得好撐再走一大段路去買咖啡

最近很紅的咖啡店 咖啡好喝 價位也OK

可惜內用環境普通了些 建議外帶就好啦

吃完印象其實還不錯

牛排本身味道挺好 其他配菜表現也OK

只是因為我剛吃過『京都勝牛』

京都勝牛的餐點選擇更多

價位上差不多

而且白飯、湯、高麗菜都可以續

我會對京都勝牛再訪機率更高一些

但如果你剛好在這附近又想吃炸牛排

那麼乍牛也不失為一個好選擇囉

【乍牛 炸牛排專賣】

台北市復興南路一段135巷7號

乍牛官網:https://www.zhabeef.com.tw/store.html

乍牛粉絲團:https://www.facebook.com/ZhaBeef/

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