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過年期間帶孩子們去了趟花蓮

印象中上次去花蓮的時間已經不可考XD

(當時好像還沒懷女兒咧)

所以這次我好期待 好想去花蓮玩啊

(雖然也沒做甚麼功課 就很想出門走走啦)

說到花蓮

大概有不少人跟我一樣想到的美食

就是知名的「炸蛋蔥油餅」

在同條街上有兩家

一家是「老牌炸蛋蔥油餅」(標榜老牌、藍車)

一家是「炸蛋蔥油餅(標榜黃車)

兩家距離不到50公尺

各有擁護者 但是明顯『黃車』的生意就是好上一大截

第一天抵達時剛好是年假最後一天

兩家都排的長長人龍 我就放棄了

準備回台北這天 我想著一開門就來光顧

(兩家都是13點營業)

結果我13:05到 就已經在排隊啦!!

因為小樂跟我一起 所以我立刻決定兩家都買來吃吃看

跟小樂分開排隊 才發現兩家的排隊方式不太一樣

老牌蔥油餅需要在現場的隊伍裡排隊

黃車蔥油餅不需要在隊伍內排隊,直接跟店家點數量,

店家會口頭給一個號碼,可以暫時離開

如果兩家都想買的人,我建議先去黃車點,拿到號碼之後再去老牌排隊

我這天跟小樂是分開行動

結果兩邊的人潮差很多 我們同時排隊

結果黃車等了近40分鐘

而老牌大約10分鐘左右就拿到囉

(這是一開門就去的排隊差距,如果晚點去~兩家都得等上好一陣子喔)

 

老牌一開始的排隊人潮不可怕

小樂前面大約才四五個人而已

 

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同時間黃車蔥油餅已經排成這樣

我拿到了35號(代表一開門我前面已經排了34個人)

 

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老牌蔥油餅(藍車)

兩家價錢是一樣的

蔥油餅30元 加蛋35元(要全熟須告知)

小樂先買了一個回車上吃

結果小熙看到也想吃

小樂又再排一次隊

(結果兩次都拿到了~我都還沒排到XD)

之前沒比較沒感覺

這次一起吃我終於可以感受到差別

老牌蔥油餅的餅皮 算是偏厚一些

所以餅皮的Q度上 感覺比較厚實

說實話 同時熱熱的時候吃 就只有在餅皮上感覺有落差

其他部份真的沒有落差太多

 

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等了40分鐘終於拿到我的黃車炸蛋蔥油餅

視覺上看的出來 黃車餅皮就是更薄脆些

現炸好吃 熱呼呼的真的頗美味

半熟蛋更是無敵加分

雖然知道熱量跟碳水破表 我還是忍不住啊XD

 

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因為排了一段時間

看到對面賣炸彈檸檬茶

居然還有限量 我就順手買了一杯

到底腦波有多弱啦XD

 

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店家標榜現點現做

所以我還等了一下才拿到

這款炸彈檸檬茶(50元)

是用整顆檸檬下去搭配茶飲

我用了店家建議的甜度 不會太甜

喝起來真的很解膩 尤其搭配炸蛋蔥油餅吃 真的很讚啊!!

 

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這次一口氣吃兩家蔥油餅

對我來說 真的落差感並不大

兩家都算是很好吃

就是餅皮的厚度上有些不同

但就現炸的味道來說 我覺得都很優秀

來花蓮玩的朋友 可以找機會來試試看囉

 

【炸蛋蔥油餅/老牌炸蛋蔥油餅】

黃車→花蓮市復興街102號

電話:0919-288-590

老牌(藍車)→花蓮市復興街110巷2號旁

電話:0955-282-038

皆13:00營業,至賣完結束

 

 

 

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