好久沒來永康街了
這天剛好來這裡辦事
跟友人約好事情辦完就近覓食
發現這家很多年前來過的韓記老虎麵食館就在附近
剛好就來懷念一下吧!!
店裡的環境就很像一般麵店
只是比較整齊跟乾淨
座位間距偏窄 跟隔壁桌靠很近XD
自取的小菜種類很多
飛寶拿的超開心
四樣小菜表現都很不錯(小菜皆35元)
胡麻四季豆 有我愛的胡麻醬,蘸甚麼都好吃
鹹蛋苦瓜 很少看到鹹蛋苦瓜是小菜 雖然不是熱食卻很美味
魚香茄子 我其實不愛吃茄子 但是這個茄子好好吃唷
蔥油餅(55元)
印象中蔥油餅也是招牌之一
但這裡的蔥油餅不是外層酥脆的路線
反而是口感偏軟卻有咬勁的蔥油餅
麵香氣還不錯 雖然我比較愛酥脆口感的蔥油餅 但這個我覺得也挺好吃的
青江菜豬肉水餃
我真的不自量力點了一堆主食
水餃表現就是中規中矩
皮算Q 但是內餡沒有留下深刻的印象
就是OK算好吃 但是驚艷感真的還好啦
川紹燃麵(85元)
風味蠻特別的乾麵
有辣有酸 吃起來很開胃
麵條非常非常的Q彈
是一碗會讓人喜歡的乾麵啊
麻辣鴨血臭豆腐(85元)
真的就是一碗臭豆腐+鴨血
剛上桌感覺好寂寞啊XD
鴨血非常的軟嫩 湯頭不辣 而且味道沒有很深刻的記憶點
豆腐吃起來不像臭豆腐 就像是一般的豆腐而已
只能說這份點的有點失望啊
招牌老虎麻辣燙(220元)
這碗上桌馬上喚起我的回憶啊
上面撒了滿滿的蒜苗 下面鋪著燙過的牛肉
底下有很多豆芽跟豆腐皮
(我們這天沒有選擇麵,就單純的料跟湯而已)
這麼大一碗一個人吃完真的會很飽
我們這天三個人點其它主食 再搭配這碗滿滿料的麻辣湯
吃完真的超級滿足啊!
這裡的湯頭我很喜歡 麻味跟辣味都很剛好 不是太厚重
牛肉用的是牛五花 所以口感軟嫩油脂豐富
整體下來我覺得是很不錯的一碗麻辣燙啦
這天吃完跟記憶中的味道還蠻接近的
個人很推薦這裡的招牌麻辣燙+小菜
真的來專攻這個就好啦
喜歡吃麵的朋友我也很推薦麵食
可以選擇另外的乾麵或是直接加在麻辣燙裡的拉麵
因為它的麵條真的很Q很好吃
雖然價位上漲了很多 但口味上對我來說維持得還不錯
也分享給喜歡吃麻辣的朋友
這種個人式的麻辣餐 就算一個人也可以來吃唷!
【韓記老虎麵食館】
台北市大安區金華街203號
(02)2391-3483
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