天兒啊~~我居然一個月沒發文!!XD
明明累積了一堆餐廳要寫
但就是整個人不知道在瞎忙甚麼
孩兒們已開學 媽媽要振作起來好好發文XD
希望還有人記得我~~~哈哈哈!
這家御牛殿
是我的好同事分享給我的
他跟我一樣很愛吃 兩個時常交流吃得好開心
位在新光三越A4 B2
位在美食街裡一個獨立的區域
這家有賣單純的牛肉麵也有賣牛肉火鍋
個人建議吃火鍋就對了 價位差一些些
但是吃鍋感覺CP值高很多啊!!
這裡的牛肉最特別的就是手切溫體牛肉
讓我有種一秒到台南的錯覺啊
(並非所有牛肉都是手切,點餐時可以詢問一下喔)
我一個月內來了三次
所以吃了好幾款肉品
板腱牛肉(400元+10%)
沙朗牛肉(420元+10%)
珍品菲力(470元+10%)
雪花牛(470元+10%)
直接說感想
我個人最愛的居然是板腱牛
它比較有咬勁,油花也不會太多
是我偏愛的口感啊
反而貴的雪花跟沙朗 我沒有那麼喜歡
哈哈哈哈哈哈哈哈
僅供大家參考 畢竟每個人愛的口感不一樣啊
這裡的湯頭有幾種可以選
都是由牛肉湯做湯底
清燉、紅燒、牛腩(清燉+紅燒)、麻辣
我幾乎都是點牛腩
介於清燉跟紅燒之間的湯頭
口味上我蠻喜歡的
麻辣也點過一次 不會太辣很夠味 喜歡辣的一定要試試看
附餐我蠻推薦點麵食
這裡的麵很搭配牛肉湯
會吸附湯汁的那種路線
店家也會先稍微煮過 放到鍋底略煮一下就可以
口感有咬勁又吸附湯汁~很不錯吃!!
菲力牛筋(200元+10%)
如果喜歡吃牛筋的一定要加點
切成片塊狀 放入鍋裡至少要煮十分鐘
吃起來QQ脆脆的很好吃 非常好吃我喜歡
稍微涮過的牛肉帶著粉紅色
真的好好吃喔~~~~手切的溫體牛肉就是不一樣啊!!!
我忘記友人點的牛肉部位
但印象中這碗要三百多XDDD
上桌後才手沖滾燙的牛肉湯
讓肉慢慢的變熟 看起來就好誘人啊!!!
友人家的小童非常喜歡
聽說隔一周又要媽媽帶他再去吃啊!!!
飯後甜點是綠豆仁湯
也很好吃(好甜啊啊啊啊)
一個月內來了三次
就知道這裡我真的蠻喜歡的
雖然以火鍋的價位來說不算是太便宜
但是能在台北吃到這種個人式的手切溫體牛
我覺得很幸福啊啊啊啊啊啊
也推薦給一個人的時候
想吃牛肉火鍋的朋友唷
【御牛殿】
台北市信義區松高路19號B2
(02)8786-6565
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