今天這頓又是我們瘋狂四人組一起出動嚕!!
因為我家臭達下星期就要去美國"讀冊"嚕!!我們找個替他餞行的名目~實則為了大吃大喝丫!!
所以沒有感傷的氣氛~感覺還是嘻嘻哈哈滴...
本來還在討論要吃啥...玄說想吃異國料理...我提議了"阿里巴巴的廚房"
結果打了電話過去~它這個星期剛好在整修...所以就轉戰這間Irene已經聽了很久卻沒實際去過的"坦都"嚕
十二點半左右客人不太多...但是不到半小時整間店居然就給它客滿了
而且它的客人幾乎蠻多都是外國人...很像印度那邊有點黑黑的人超多滴
店內的裝潢大多走中東風...Irene本來想卯起來拍...
但是膽子太小...只敢拍些不明顯的東西...
而且店內有好多神像...為了不觸犯別人的宗教...
Irene雖好奇但也不敢太放肆嚕~大家就看裝潢嚕!
感覺是有點歷史的店...服務態度挺不賴但是人手感覺不太夠...
而且桌巾上還有些髒髒的污垢...裡面刻意顯現的灰暗裝璜...
讓Irene整個人其實用餐感受並不是非常好
平常坦都有單點~沒想到假日原來只有吃到飽...
用餐的方式就是自己去拿...大約有十種左右的主食...說真的...選擇真的不多哩!
烤餅則是店家送上可無限續吃...剛上桌的餅熱呼呼滴...拿起來還有些燙手...
但是Irene本來想說能不能吃有加奶油滴...老闆說假日只提供原味餅...唉唷~人家想吃其他味道的ㄇㄟ...
餅皮烤的很香很Q...我們四人大約吃七八片而已...
Irene習慣沾些醬汁吃...不過它單吃就有香味...
旁邊的外國人都很厲害...大家都只用一隻手抓撥餅皮
香料的醬汁有三種口味"酸奶&香菜&芒果"...不過我都吃不太習慣
壓在飯下的是涼拌...有洋蔥&小黃瓜&紅蘿蔔等然後再搭上一堆香料下去拌...
超辣滴...連愛吃辣的Irene都吃的嘴唇腫起來嚕!
飯右邊的是花椰菜炒雞肉...其實它使用香料感覺都有些像...都挺下飯滴
它的飯用的應該是泰國米...所以比較硬...米飯也比較長...口感Irene覺得OK~但玄覺得太硬嚕!
中間的是菠菜炒青豆...醬子通通和在一起...每一種吃起來...
Irene都感覺不出有差ㄋㄟ...或許是香料都差不多...換個食材差別就不大嚕
咖哩角炸的很酥脆...內餡的洋芋泥搭上咖哩香料...
味道還不錯...不過Irene只吃了一個
印度料理的香料下的重...所以不搭飯吃總感覺有點鹹
咖哩羊肉&椰汁雞肉(左-右)
咖哩羊肉的羊騷味不算重...羊肉處理的很軟嫩...
一口咬下就都化開了...搭上印度咖哩很下飯卻不會太鹹
椰汁雞肉使用的是雞胸肉的部份...所以肉質偏乾...
搭配蔬菜下去拌炒...椰汁的味道倒是不太明顯...
或許是因為太多香料味..Irene現在居然想不太起來味道哩
只有這兩道菜Irene拿兩次
咖哩羊肉因為不配飯吃也不會太鹹所以受到青睞
第一輪乳酸雞拿到不是雞腿...所以感覺肉質有些乾...醃漬的不覺得很入味
第二輪Irene特地挑了雞腿吃...但是肉質部分還是有些乾硬...
外面雖然有香料色...但是吃到中間其實味道不算太入味...
Irene還搭著咖哩羊肉的醬汁才覺得比較有味道哩!!
唯一的湯類蕃茄洋蔥湯...裡面除了蕃茄&洋蔥Irene還撈到一些跟我不熟的香料
但是喝起來總感覺少了一個味道...我想是不夠濃郁吧!!喝了一碗就停手嚕~
我們分別選了"印度奶茶&優酪乳"(Irene選可樂)
幾乎每個外國人都是點優酪乳...但Irene腸胃一向不佳...避免找廁所的麻煩...點個安全的飲料對我比較好~
不過臭培說優酪乳味道不錯...我想這應該是很道地的飲料吧!!
玄的印度奶茶只有熱的...我有喝一口跟我以前喝過的味道不太一樣...感覺味道有點淡
但是幾乎沒啥起司味...藍莓奶酪的口感很扎實...奶香頗濃
上面那顆黃黃的...應該是"印度甜點"...聽說印度甜點都很甜...真的超甜...
吃起來有點像是加了很多香料的"蜜地瓜"我們一直在猜有什麼味道...
不過味道真的好複雜...Irene舌頭實在還不夠厲害
Irene因為已經滿嘴香料味實在不想嘗試...
他們都有試吃...據臭達形容味道很像吃瓜子殼...挺特別滴
或許是因為聽很多人介紹不錯有所期待...但Irene想除了餐點沒有讓我感到很驚豔外~
樣式過少也是其中一個問題...不過看到它滿滿的人潮我相信它的口味應該算是不錯...
但是跟"阿里巴巴的廚房"相比...稍微遜色了點
下回Irene還挺想來試試看單點的菜色...相信應該會比較精緻而且也可以選擇自己更喜歡的料理
【坦都印度料理】
台北市中山區合江街73巷10號
02-2509-9853
http://www.tandoor.com.tw/