這麼熱的天氣我還一直分享火鍋
我很神經無誤XD
沒辦法 我真的吃火鍋沒在分春夏秋冬啊
這家寬巷子其實在口袋名單頗久了
但聽聞它真的不便宜 也一直沒機會來吃
這天要幫友人慶生 我們終於來囉
這天光顧的是微風信義店
微風信義有陣子我很常來
但每次吃的都是那幾家
個人最常來的是這家→
帶小孩很適合來這裡 餐點也有一定的水準 好吃
然後這家我也很喜歡→
復古中帶著時髦感的餐點
【永心鳳茶Yonshin Tea & Cake Selection Bar】時髦路線的中式料理
這兩家算是我在微風信頗喜歡的餐廳
還有一家也是適合慶祝的餐廳
我的結婚七周年就是在這裡慶祝的
【Morton's The Steakhouse-Taipei 台北莫爾頓牛排館】
以及另一家我光顧過兩次 但還沒機會寫文的
饗饗自助餐
(這家應該可以列為台北我最愛的buffet)
總之微風信裡美食真的不少 有興趣都可以來試試看嘿
回歸正題到今天的餐廳
也是適合慶祝或是請客的餐廳
店裡的裝潢整個黑摸摸路線
只有桌上打燈 所以拍起來不會太辛苦
坐定後桌上已經擺了這些器具 都很有質感啊
這裡的招牌其實是麻辣鍋
五月份來光顧時 店家剛好推出了新口味的鍋物「貢布豬肚雞」(1980元)
而辣的部分選了服務生推薦的『紅泥小染』(另加380元)
這裡的鴨血跟豆腐都是無法續的
五月份來光顧時 只要打卡就可以免費續鴨血跟豆腐
超級划算的方式 一定要打卡的啊
這裡的鴨血非常軟嫩多汁
而且店家說兩邊都很適合放鴨血跟豆腐唷
它的豆腐很特別 是一層層的 很像豆皮但是口感是豆腐
然後它爆炸好吃 非常吸湯汁 我個人超級愛的啊
貢布豬肚雞的湯頭也還OK
但因為當時我剛吃過另一家豬肚雞(完了~我又沒拍照所以沒寫文)
相比之下這裡的遜色很多
(雖然打包回家後再煮有覺得更好吃啦)
所以我強烈建議 來這邊吃辣鍋就好
尤其是「紅泥小染」
店員說因為比起一般的麻辣
紅泥小染的香料用得更複雜 所以香氣更棒
雖然它需要另外加價 但非常值得 那個麻辣香氣太棒了啊
綜合蔬菜盤(249元+10%)
這是貢布豬肚雞的套餐菜單裡搭配的
所以價錢比較便宜 但是份量也比正常單點的少
適合2~3人左右喔
蔬菜、菇類都處理得很乾淨
可點可不點啦XD
菠菠糖(小230元+10%)
這裡有很多特別的小點
你以為是可以直接入口的點心
其實是需要下鍋煮的食材
精緻又美麗(也不便宜)
像這個就是菠菜包著豆皮 裡面還夾了花生粉
放進鍋裡煮一下 吃起來有些微甜 口感也多層次
我們都覺得好好吃 只是真的有點貴咧XD
老油條&細粉(套餐附)
這是包含在套餐裡面
老油條跟麻辣鍋超搭的啊
旁邊的細粉店家建議要煮12分鐘
超級耐煮的細粉 吃起來吸飽湯汁卻又能保持Q彈 很特別啊
綜合海鮮盤(貢布1980元套餐)
貢布豬肚雞套餐最基本是1080元
我們選了1980元是因為有海鮮的組合
所以價位上比較高
這個海鮮盤算是頗有誠意
有蝦子、魚片、鮑魚、干貝
食材都很新鮮 跟豬肚鍋算是有搭
牛筋腸頭(580元+10%)
擺盤超美的 但旁邊辣椒不要放下去嘿XD
份量真的不多 但是品質都很不錯
超級耐煮 口感完全不會因為久煮而軟爛
牛小排(580元+10%)
價位不驚人 但是份量也太驚人
大約六七片的份量 吃飽我要點個五盤吧XD
對我來說就是可以預期水準的牛小排
好吃 但是真的沒有好吃到這價位咧
玫瑰支香(460元+10%)
把松阪豬做成一朵玫瑰花
光上桌就超美的啊
這油花的松阪豬好吃不在話下
份量跟牛小排一樣 真的很迷你咧XD
最後贈上的果醋 當成美好的ending
祝我的好友生日快樂啊
三個人吃了這價位
慶生真的OK完全不失禮的餐廳啦
這天吃完其實印象真的還不錯
老實說它的紅泥小染完全擄獲我的心啊
鴨血跟豆腐也好吃到讓人欲罷不能
(好險可以免費續 不然我會很惆悵)
餐點其實水準都在中上(價位也是)
份量上真的都不多 但是都很好吃也是真的
有機會還是會想再訪囉
【寬巷子】
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