結束前兩天的大吃大喝,這天因為同事還有趕去嘉義...所以我們吃完早餐就要分開嚕!!
既然前一天沒吃到牛肉湯,同事就提議第三天早上再來個牛肉湯之旅吧~~~
上次來我們吃的是文章牛肉湯(順到一提上次來我還沒吃牛肉哩!XD),
這次吃的也剛好在附近,就在超知名的王氏魚皮旁邊的助牛肉湯啦!!!
光是價格就比文章牛肉湯便宜不少,而且賣的品項比較簡單...很台南人的吃法啦!!
重點是....它是少數小吃店裡有冷氣,而且冷氣開的好涼快~是我們這幾天吃的最舒服的一餐小吃啦!!!
高麗菜牛雜(120元)
其實我一直不知道牛雜到底有甚麼......XD
雖然照片只看到高麗菜,但其實裡面有不少我不認識的東西...除了認識牛肚外!哈
麻油心、腰、肝(120元)
這個份量有點少,我想是因為這些內臟類應該是走不便宜路線....
我超愛麻油的,所以麻油料理我都愛啊~~~~
而且它炒的每樣食材都剛剛好的軟嫩,這個我自己大概就可以吃兩盤配白飯了~
芥藍菜炒牛肉(120元)
哈~有牛肉啦~都在底下啦!!!
我實在覺得我很適合台南,東西隨便都好吃的感覺~~這個讓我補充了不少青菜啊!!
因為我前一天才剛吃了芥藍菜炒羊肉&牛肉,這裡的牛肉切的比較薄了些...所以口感有些單薄啦!
牛肉湯(100元)
說真的連著吃了牛肉湯、羊肉湯、沙茶爐的涮牛肉,
對我來說台南的溫體牛肉吃起來都很美味,牛肉吃起來軟嫩又有肉香味...
湯頭清淡卻有香氣,重點是可以續湯喔~我們續了兩次哩!!好喝喔~~~
牛腩湯(100元)
有牛腩跟牛筋的部位,都煮的很入味又軟嫩....
牛肉羹湯(120元)
這道平常很少見,有點酸酸甜甜的味道~~羹湯拿來配飯超級讚的喔!!!
印象中四大三小吃了快700元,我覺得還OK哩~~因為我們吃了很多牛肉啊!!
我覺得這裡的口味還不錯,也可以說這趟來台南真的沒吃到甚麼不合口味的哩....
台南還有好多牛肉湯可以選擇,希望下次再來能吃到更多更美味的牛肉湯啦!!
【阿助牛肉湯】
台南市安平路624號
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