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在LA很紅的越南料理

也在台灣開分店囉

我覺得夏天蠻適合吃越式料理的

跟泰式料理一樣 酸酸辣辣的很開胃

位在NEO 19 一樓

位置蠻顯眼的

 

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店裡的裝潢很有美式風格

平日中午客人大約五成

桌上擺著好幾款醬料 不過我們這天都沒有用

 

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越式冰咖啡

上桌時直接現滴

底層已經裝好煉乳了

等滴完攪拌完畢 就可以加入冰塊杯

 

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平常我習慣喝無糖的拿鐵

但是我真的很愛有煉乳味的越式冰咖啡

這裡的甜度不會太膩 喝起來好消暑啊

 

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蝦醬空心菜(160元+10%)

蝦醬味很濃 現炒的口感很脆口

女兒超捧場的 大概1/3都是她吃的XD

 

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沙嗲串(一份三串180元+10%);牛豬雞任選)

我們選了豬肉跟雞肉兩種

沙嗲串上頭淋上了有花生香氣的醬汁在撒上花生屑

豬肉的口感紮實但不會難咬 我覺得很好吃

反而是雞肉出乎意料 口感我沒那麼喜歡

(本來以為應該要是軟嫩多汁口感的)

加上上頭淋的醬對我來說口味有點厚重

吃完感覺小小負擔啊

 

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招牌火車頭酸辣越南河粉(290元+10%)

 

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裏頭料蠻豐富的

生牛肉、熟牛肉、牛百頁、牛筋、牛丸

河粉的份量也不少

 

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配料的口感都還不錯

河粉我也蠻喜歡

只是這酸辣的湯頭

充滿了滿滿的香料味

光看這湯頭顏色就知道了

只能說它跟我預期的清爽完全不一樣

這是一碗口味非常重的酸辣河粉啦XD

 

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招牌香茅雞排飯(260元+10%)

旁邊搭配那個醬汁很讚

真的有酸酸甜甜很解膩的效果啊

 

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主角香茅雞排飯

整塊炸過的雞排 也是撒上了滿滿的香料

醃漬過的口味單吃就很夠味

蘸上醬汁可以稍微爽口些

裏頭的飯是泰國米 口感較紮實那種

配菜我沒有吃 沒甚麼印象了

對我來說主角雞排真的還不錯吃

只是口味也是超重的 吃完會狂喝水啊

 

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這天吃完我們都覺得口味還不錯

只是真的是走無敵重口味路線的

(還是因為我點的剛好都重口味XD)

跟我預期的清爽越式酸辣風味不太一樣

所以吃完如果覺得會很清爽的朋友

可能會失望

因為這個吃完會跟麻辣鍋感覺很像

要喝很多水啦XDDD

適合愛重口味越式料理的朋友

有興趣可以來試試看啊

 

【L.A PHO 越南美食餐廳】

台北市信義區松壽路30號

(02)2722-8770

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