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雖然搬來新莊已經三年半,但我分享過新莊的店家卻少得可憐...大部分是因為在新莊外食我都是隨便吃居多,加上B仔出生後幾乎天天都回婆婆家吃~~也少了很多外食的機會...但就算有外食,也常常拍了照卻很懶得寫...實在找不到讓我很有動力寫的店啊~~~~
這間鍋士無雙我第一次吃它是在板橋店,沒想到有一天開車經過~忽然發現中港路上也開了一間分店,我超愛吃石頭火鍋的~~所以開幕第二天我就噴去吃啦!!!(不過寫這篇文章時已經開幕兩個星期了啦~~~~我真的欠文欠很兇哩!!)
店裡的裝潢好簡單...簡單到讓我覺得實在有點普通...
坐定後桌上已經擺了一碗店家特製的沙茶醬嚕~~~~看起來跟板橋店的一樣耶!!!
來這裡當然要吃石頭火鍋啦!!所謂的石頭火鍋其實就是先用洋蔥跟肉下去爆炒過,我個人覺得好吃的石頭火鍋吃起來味道真的很棒說~~
這裡的菜盤樣式很簡單,而且份量並不多唷~~~
拿著沙茶醬搭配了我最愛的蔥、香菜、醋...就是我愛的蘸醬組合啦!!!
不過這裡的沙茶醬我覺得香氣也不太夠,搭了很多我愛的蔥跟香菜後~~搭配著火鍋一起吃並沒有特別加分耶!!!
這裡還有提供紅茶,喝起來就是一般般嚕~~~
把肉炒好以後店家會幫忙把青菜放入並加入高湯,等滾了以後就可以開始吃嚕!!!
梅花豬肉鍋(230元;開幕期間再打八折)
我跟老公都點了豬肉鍋,這豬肉光看顏色就覺得不是很優...厚度上也覺得偏薄了些...
重點是~~剛炒完我卻聞不到甚麼香氣...然後涮過以後吃起來口感偏柴,肉的厚度因為偏薄所以吃起來口感很單薄...讓我蠻失望的呢~~~~
把火鍋料通通放進去嚕!!個人覺得石頭火鍋的兩大主角,一就是拌炒出來肉的香氣~二就是湯頭本身...
這裡的肉片炒起來味道香氣很不足,而另一個主角湯頭呢...喝起來味道也是淡淡的,這淡淡的讓我有點幾乎感受不出它的存在...
只能說~~~這對我來說就很像一般的涮涮鍋,甚至比一般的涮涮鍋味道還差了些...跟我喜歡的石頭火鍋有點落差,果然分店的水準還是有差啦~~~
這天吃完其實有點小失望,跟我之前在板橋店吃到的鍋士無雙感覺很有落差...(不過板橋店因為已經快兩年沒去,也不知道它現在倒底變怎樣哩!!!)
說起來目前吃過很好吃的石頭火鍋,大概就是天喜石頭火鍋跟在基隆非常有名的義美石頭火鍋啦!!這兩間的肉片軟嫩又香氣十足,湯頭也好喝的會讓你喝到見底...光想到就好想要再去吃嚕!!!
雖然這次鍋士無雙新莊店的表現沒想像中好,但若是偶爾真的很想吃石頭火鍋時~基於方便的關係,我還是有可能再來光顧啦~~只希望...新莊能再多開些好吃的店家,讓我有動力努力分享嚕!!!
【鍋士無雙石頭火鍋】新莊店
新北市新莊區中港路489號
(02)2994-9536
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