Ireneの美食鋪子

沒看錯沒看錯...

短短不到一個月我又來二訪了!!

這天跟舊同事相約，大家還在想要吃甚麼~

我就立刻提議這間讓我吃過一次就好喜歡的棻蘭家廚嚕!!

我除了點了些上次吃過印象好的菜外， 還學聰明問店家今天有甚麼~~總之~人多好叫菜啦!!哈哈~~

還記得上次讓我疑惑的荷包蛋故事嗎??

這次的謎團更加深了!!!

上次點三顆荷包蛋是40元，

這次我們前後加點總共五顆，大家猜猜多少錢???

噗~~是80元耶!!!

我真的太疑惑了~~疑惑到真的很想打電話給老闆問...請問是照每天蛋價來算錢的嗎???

不過撇開這永遠讓我算不清的價格，

這荷包蛋真的是好吃的~~怕膽固醇的同事吃了半顆後，又決定再加點啦~~哈!!!

就是有媽媽味道的荷包蛋嚕~~~~~

紅燒肉(240元)

老闆說今天有做這道，聽起來就下飯當然要點嚕~~

燉煮得很入味卻不會過於死鹹，鹹香的醬汁很下飯~~~

三層肉肥瘦的比例選的很好，吃起來口感嘟嘟好~~~我這道就快要吃半碗飯了啦~~~~

青椒鑲肉(220元)

這道上次吃過印象就超好，這次一定要點給大家一起試試~~~

同事吃完也好驚喜，除了費工之外~~那個帶些辣又有些許鹹甜味，真的就是我的菜啊!!!!

馬頭魚(300元)

一開始同事說為什麼馬頭魚要用煎炸的，用清蒸不是就很好~~

因為點的時候老闆說這樣烹調很OK，我就相信專業~~

事後證明~~~相信專業還不錯唷!!!

雖然是炸的，但是吃起來不會油膩~~而且炸的很不錯~~

外層魚皮有點酥，裡面的魚肉卻是飽水度依舊~吃起來魚肉軟嫩又細緻....好好吃啦!!

我們吃到只剩下骨頭，連魚頭都吃得乾乾淨淨呢!!!大家都說好好吃~~~~

梅子雞(280元)

這天的梅子雞弄得比上次更好吃，

上次的我覺得還有點油，這次則是少了油膩感~~

整個醬汁收的程度更加，又香又下飯~~~~超級推薦的啦!!!

蝦(350元)

老闆說會用類似紅燒的方式烹調，

可是剛上桌時我覺得很像清蒸啊~~~

不過吃起來真的有些紅燒的甜味，蝦子很新鮮所以肉質吃起來很Q彈~

沒有過多的調味把蝦肉的鮮味剛剛好的表現出來~~~~

雖然是當天單價最高的菜，但是份量跟品質~~我覺得很超值!!!!

炒青菜(80元)

就是大火炒出來的美味啦~~~~

不相干的好朋友(320元)

哈~~硬要取這名字，雖然老闆把這道歸類為"里肌肉"~~

這天吃到的蘿蔔糕份量比較多，里肌肉醃漬過很入味~~

同事們超愛的，整個說回家也想試試自己做這道啦~~~ 

海瓜子炒豆芽(300元)

這天的海瓜子份量超多的，

而且這天是炒豆芽菜，這組合我第一次看還真特別~~~

海瓜子每一顆都有開殼，吃起來很方便~

我覺得這裡雖然是走家常菜路線，但口味上都不會過鹹~~吃起來不負擔我很喜歡!!

小捲(320元) 

把內臟都處理乾淨的小捲，

很適合當成下酒菜， 同事也都好喜歡唷~~~

六個人吃2800元，我覺得真的不算貴耶~~~~ 

只能說這真的是近期我吃過很喜歡的店家，

雖然環境真的很普通，可是菜色的口味跟品質都很讓人喜歡~

重點是~~價格真的不貴啊!!!!

推薦給也愛吃家常菜的冰友，希望你們也會喜歡啦!!!

延伸閱讀:

【棻蘭家廚】自己永遠炒不出來的家常菜...

【棻蘭家廚】

台北市松山區八德路三段12巷70弄14號

(02)2570-6608