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這次收到日勝生新秀閣的邀約,來品嘗它們家的丼飯料理~~~

整個也覺得太巧了吧~~因為老公已經買了日勝生加賀屋的住宿券,本來打算生日時帶我去住~~結果太忙到現在都還沒機會去~~

結果就先有機會來到位在隔壁的日勝生新秀閣,整個超期待唷~~~

(加賀屋有住宿跟泡湯,新秀閣則是用餐跟泡湯~~~


裝潢走的當然就是日式風格嚕~~~用餐空間很寬敞呢~~~




一上桌就先送上熱呼呼的茶~~~~~


這次試吃的是丼飯料理,總共有六種選擇~~~~從高檔的海鮮丼到平價的親子丼都有唷~~~~


蔥鮪山芋丼(380元+10%)

孕婦友人選了這款蔥鮪山芋丼,友人說之前吃過山藥跟鮪魚的組合~~~~~~覺得很搭所以很期待想吃吃看呢!!!


哈哈~我分了牡丹蝦跟玉子給孕婦,所以別誤會以為是這個套餐附的呀~~~

把蛋黃整個跟蔥花、鮪魚還有山藥拌在一起吃~~味道真的很不錯耶~~~

這裡的醋飯也弄得很剛好,整個很加分~~~口感吃起來是濕潤且鮮甜,山藥跟鮪魚真的是好朋友啦!!!


大碗海鮮丼(680元+10%)

我點了這個超級豪華的海鮮丼啦~~~~~~~~

上頭的海鮮料真的很多,有牡丹蝦、海膽、干貝、鮭魚卵、玉子、軟絲、鮭魚、鮪魚、旗魚、蝦卵...真的超級豐盛的啦!!!!



牡丹蝦個頭超大的,蝦肉吃起來甜度很不錯~~~



海膽也給得很有誠意,入口只有滿嘴的鮮甜~~~~~~海膽也是我的菜啦!!


干貝也是頭好壯壯一族....

一口咬下心裡只覺得...吃美食真的是人生最幸福的事啊!!!!


這是我第一次吃海鮮丼時,有搭配著蛋黃~~

蛋黃拌著飯跟海鮮料一起吃,讓醋飯的口感整個大提升,吃起來味道變得更有層次~~~~~



丼飯都有附上一碗味噌湯,裏頭還有些許的魚肉~~~冬天喝一碗舒服啊!!!


這次來品嘗的這兩款丼飯印象都很好,我的超豪華海鮮丼~~份量其實很多,尤其上頭的海鮮料給的不手軟~~


海鮮丼上頭的海鮮料都很新鮮,我個人非常愛那牡丹蝦、海膽、干貝...


孕婦友人則是對蔥鮪山芋丼評價很不錯,我們一致都覺得多了蛋黃的加持~~讓整個丼飯吃起來的味道多了很多層次~~



冬天是泡溫泉的好季節,有機會可以來日勝生新秀閣泡泡湯舒服一下~~



【日勝生新秀閣】
台北市北投區光明路238號
(02)2891-2166
http://www.shinshukaku.com.tw/food.html
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