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好久沒來永康街了

這天剛好來這裡辦事

跟友人約好事情辦完就近覓食

發現這家很多年前來過的韓記老虎麵食館就在附近

剛好就來懷念一下吧!!

店裡的環境就很像一般麵店

只是比較整齊跟乾淨

座位間距偏窄 跟隔壁桌靠很近XD

 

自取的小菜種類很多

飛寶拿的超開心

四樣小菜表現都很不錯(小菜皆35元)

胡麻四季豆 有我愛的胡麻醬,蘸甚麼都好吃

鹹蛋苦瓜 很少看到鹹蛋苦瓜是小菜 雖然不是熱食卻很美味

魚香茄子 我其實不愛吃茄子 但是這個茄子好好吃唷

 

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蔥油餅(55元)

 

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印象中蔥油餅也是招牌之一

但這裡的蔥油餅不是外層酥脆的路線

反而是口感偏軟卻有咬勁的蔥油餅

麵香氣還不錯 雖然我比較愛酥脆口感的蔥油餅 但這個我覺得也挺好吃的

 

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青江菜豬肉水餃

我真的不自量力點了一堆主食

水餃表現就是中規中矩

皮算Q 但是內餡沒有留下深刻的印象

就是OK算好吃 但是驚艷感真的還好啦

 

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川紹燃麵(85元)

風味蠻特別的乾麵

有辣有酸 吃起來很開胃

麵條非常非常的Q彈

是一碗會讓人喜歡的乾麵啊

 

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麻辣鴨血臭豆腐(85元)

真的就是一碗臭豆腐+鴨血

剛上桌感覺好寂寞啊XD

鴨血非常的軟嫩 湯頭不辣 而且味道沒有很深刻的記憶點

豆腐吃起來不像臭豆腐 就像是一般的豆腐而已

只能說這份點的有點失望啊

 

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招牌老虎麻辣燙(220元)

這碗上桌馬上喚起我的回憶啊

上面撒了滿滿的蒜苗 下面鋪著燙過的牛肉

底下有很多豆芽跟豆腐皮

(我們這天沒有選擇麵,就單純的料跟湯而已)

這麼大一碗一個人吃完真的會很飽

我們這天三個人點其它主食 再搭配這碗滿滿料的麻辣湯

吃完真的超級滿足啊!

這裡的湯頭我很喜歡 麻味跟辣味都很剛好 不是太厚重

牛肉用的是牛五花 所以口感軟嫩油脂豐富

整體下來我覺得是很不錯的一碗麻辣燙啦

 

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這天吃完跟記憶中的味道還蠻接近的

個人很推薦這裡的招牌麻辣燙+小菜

真的來專攻這個就好啦

喜歡吃麵的朋友我也很推薦麵食

可以選擇另外的乾麵或是直接加在麻辣燙裡的拉麵

因為它的麵條真的很Q很好吃

雖然價位上漲了很多 但口味上對我來說維持得還不錯

也分享給喜歡吃麻辣的朋友

這種個人式的麻辣餐 就算一個人也可以來吃唷!

 

 

【韓記老虎麵食館】

台北市大安區金華街203號

(02)2391-3483

 

 

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