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這絕對是我開始寫部落格後,最最最私心推薦的店了...

私心推薦的主因就是它是我麻吉飛寶姐姐跟姐夫開的火鍋店,

跟姐姐&姐夫已經相識非常多年...他們開店了當然一定要來熱情捧場的啦!!

(這篇非邀約文,因為我有付錢唷...但是老闆娘也有招待部份餐點~都有清楚註明嚕!^^)

去年11月才開幕,就位在基隆長庚旁...對面就有個停車場,交通很方便唷!!

店家是在二樓唷,一樓是溫莎堡麵包店...還挺好找的!!

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假日中午店裡坐到全滿,未免打擾其他客人我就沒拍照了...

店內都是方桌的座位,所以座位不算很多~想來的朋友假日一定要記得先訂位啊!!!

醬料區

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飲料&冰淇淋區

都是可無限取用的唷...

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這裡的湯頭最讓我有興趣了,因為姐姐&姐夫堅持每天熬湯頭...

用大骨跟蔬菜下去熬煮的湯頭,喝來有淡淡的清甜味...吃完不會口乾舌燥啊!!!

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Menu

姐姐說可能年後會換菜單也會增加新菜色唷!!!!

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我很喜歡餐具...我還問姐姐大湯匙哪裡買,有質感我喜歡...

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菜盤

菜盤還算豐富,我不太偏愛火鍋料太多的菜盤...有時候如果火鍋料都不喜歡,我會請店家通通幫我換成蔬菜!!

這裡火鍋料&蔬菜的比例很OK,我跟小樂分食吃的很開心~~~

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海鮮三寶鍋(360元)

小樂愛吃海鮮所以我選了海鮮鍋,姐姐對自己的海鮮很有信心...肯定新鮮啦!!

這天吃到的魚片、蝦子、蛤蜊表現都跟預期的一樣,真的非常新鮮...搭配清甜的湯頭有夠加分!!!!

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這天的蛤蜊個頭不小唷,而且吃起來非常新鮮肥美啊....

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鮮蚵(招待)

這天雖然是來捧場,但我們都有付費唷...

當然因為是認識的朋友,所以姐姐也有招待我們一些餐點...

鮮蚵的個頭也都不小,涮過以後吃起來無腥味...我這天吃海鮮吃的超開心的啊!!!!

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本來的三寶鍋變成四寶鍋嚕!!!!!哈哈哈~~

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花枝漿(招待)

聽說是吃的到花枝的花枝漿,都被小樂吃掉了啦~~~~

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去骨雞腿鍋(300元)

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用整個雞腿切塊有夠豪氣的啦!!!!

涮過的雞肉吃起來很軟嫩,喜歡吃雞肉的朋友不要錯過啊!!!!

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霜降牛肉(350元)

油花分布的很美的霜降牛,我無緣品嚐....

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透抽(招待)

也是非常新鮮的海鮮,涮過吃甜度就很棒~小樂超愛的啊!!!!

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松阪豬肉(350元)

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切的很大器的松阪豬,涮過以後吃起來脆脆的口感很好喔!!!大家都超喜歡~~~

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特級海陸鍋(680元)

還有包含一份肉的海陸鍋,點起來我覺得相當划算耶...(松阪豬肉就是跟這個海陸鍋搭配的)

這盆海鮮真的超豐富的,有三點蟹、鮭魚、鮮蝦、蛤蜊、花枝漿、鮮蚵、扇貝...

包含一整盤的肉片,其實一個人吃真的會很撐...兩個人分食很OK啊!!

小胖跟我一樣對於這裡的湯頭非常喜歡,湯頭真的會為新鮮的食材加很多分啊~~~~

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吃完火鍋來碗冰......開心!!!

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這天我們五大四小都吃的很開心,用餐環境寬敞舒適~很適合聚會唷!!

而我最推崇的就是用大骨跟蔬菜熬煮,完全不加味精的湯頭~除了吃起來很安心~搭配海鮮或是肉片都超讚的啊!!

因為這是友人姐姐開的餐廳,身為好朋友一定要分享給大家.....

但我絕對不是盲目推薦,是真的真的很喜歡啦

住在基隆的朋友有機會來到附近真的可以試試看,

假日的話千萬記得先訂位啊...也把這樣的美味分享給大家呀!

 

【上賀鍋物】

基隆市安樂路二段153-1號2樓(基隆長庚醫院斜後方)

(02)2432-2788

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