Ireneの美食鋪子

最近真的跟韓式料理好有緣份，上周才分享了韓斤麻浦 炙鐵五花燒肉以及孔陵一隻雞，

今天要再來分享一間韓式燒烤，位在延吉街上的燒桶子韓風立燒是也....

《此為邀約文》

記得剛開幕時就知道這間，那時候最有印象就是要"站著吃"，

跟現在某些日本料理店一樣走"立吞"的路線，

這次受邀前因為擔心站著吃可能小樂連桌子都看不到，店家說現在有提供桶椅了...

雖然站著吃是特色，但燒烤坐著吃更能好好聊天慢慢吃啦!!

店裡空間不算很大，假日的晚上生意很好~建議要訂位喔!!

(因為我是當天第一個客人，等離開前已經都是滿滴!!)

桌上都擺好了烤盤跟餐具.....

我對那個烤盤挺有興趣，店家說是用鑄鐵製成~天啊~好適合外出帶著烤肉啊!!XD

這裡用的是炭火，我非常開心...

現在為了環保+方便+健康，有些燒烤店會改為瓦斯...但吃燒烤我真的覺得炭火才是無敵!!!

燒烤出來的香味就是不一樣，加上這個鑄鐵烤盤...吼~~根本天作之合來著啊!!!

吃韓式料理最大的賣點就是"小菜吃到飽"，

這裡當然也不例外....三款小菜通通吃到飽，旁邊的生菜也是吃到飽喔!!

黃豆芽、馬鈴薯、泡菜我個人喜歡馬鈴薯跟泡菜，

馬鈴薯單吃味道不會太死鹹，小樂也喜歡吃了好幾塊...

泡菜我覺得配燒肉吃很搭，就是個轉換口味+解膩的好夥伴...

店家粉絲團有menu，我這天只簡單拍了宵夜套餐

很適合半夜肚子餓想簡單吃一下的朋友，吃的巧又能夠吃的划算啊!!!

金桶子套餐(2499元)

這裡雖然採取桌邊服務，但不收服務費喔!!!

我們這天吃的是金桶子套餐，其實兩大一小吃份量真的太多，但我們是有"食力"的一家人...哈哈哈!!

店家的冰櫃裡有很多來自韓國飲料跟啤酒，

我不喝酒就只能喝飲料，這款是葡萄果汁...裡面喝的到葡萄喔!!!

(小樂這陣子感冒一直未癒，所以當天我只讓他喝無糖的茶...他看我喝飲料看的快要崩潰...XD)

頂級黃金松阪豬

這個松阪豬的厚度大概是我吃過燒烤店裡，數一數二厚的吧....

放上烤盤就聽到滋滋作響的聲音囉!!!

這裡全程都是由服務生桌邊燒烤，所以來只有動口就行....真的很棒!!!

烤到差不多的時候就會剪成小塊，以前大多吃到都是切薄片的松阪豬~第一次吃到骰子松阪豬耶!!

烤好以後服務生會放到碗裡讓客人分食，

這張照片是要表達.....香蕉牛奶真好喝!!!哈哈哈哈

松阪豬搭配了店家提供的蘸醬，綠色的蘸醬味道很清爽...

剪成骰子狀的松阪豬吃起來口感QQ又很紮實，因為沒有過多的調味~單吃就是肉的甜味...我們都好喜歡!!!

小樂看到可以用生菜包著肉一起吃，馬上就興奮的說他也要...

松阪豬其實單吃就很美味，包著生菜吃也別有風味...吾兒吃上癮啦!!!

頂級鹽烤和牛

接著送上了油花好美的和牛，但是拍完後我最大的感想就是....我好想換一台相機，我覺得我沒拍出它本尊的美麗啊!!

好的牛肉真的不用烤到全熟，烤好後上桌光看就是軟嫩到不行啊.....

吃起來真的是入口即化，我習慣完全不蘸任何東西...就能吃出肉本身的甜味...

小樂無敵喜歡，一直說要包生菜吃........真的是識貨的小子啦!!

頂級Prine肋眼牛排

比我手還要大的肋眼牛排，老公看到眼珠子都要掉出來......份量真的好實在啊!!!!

油花好美的肋眼牛排......

對了看到這煙我要誇獎一下這裡的排煙設備還不錯，這天吃完身上不會非常臭喔...

烤好的肋眼牛排服務生會幫忙剪成好入口的大小，

有專業的烤就是不一樣，大概是七分熟的熟度...

帶有油質的口感，軟嫩又厚實...我實在捨不得包生菜吃，就想這樣單吃享受那滿嘴的甜味啊!!!

而且因為沒有過多調味我們雖然吃這麼多肉，卻完全不會覺得膩...小樂更是狂配生菜吃，整盆生菜都被他吃光光啦!!XD

天使紅蝦

尺寸也很驚人的天使紅蝦........

蝦子其實烤很需要技術，要烤的剛好熟又不能過熟影響口感...

我常常不小心就烤的過熟，每次吃到都會崩潰...這裡的服務生烤功不用擔心啦!!

烤好之後會幫忙剪成一段段，這樣吃起來就很方便....

因為我家有兩枚海鮮控，所以蝦肉我就留給他們...而我吃我最愛但其實不敢吃太多的蝦頭!!(本人的膽固醇...)

我一口氣吃了四個蝦頭好罪惡啊.....

蝦頭有蝦糕吃起來有海鮮的甜味很不錯，如果有八個蝦頭....我也可以吃光光!!哈哈哈

父子倆說蝦肉很Q很緊實，兩個人吃的好開心....

蔬菜拼盤

有玉米筍、大黃瓜、杏鮑菇，吃了這麼多肉肉這時候的蔬菜來的正是時候哩!!!

蔬菜其實烤的時間不用太長，就能最多汁美味了.... 

杏鮑菇超好吃，多汁超美味.....

甜甜的玉米筍我也喜歡....... 

韓式奶油辣醬金針菇

小有辣度的金針菇，喜歡金針菇的老公很喜歡...

海苔飯糰

給兩位無飯不會飽的先生吃滴........完全沒跟我說好不好吃，但是馬上吃光光...

阿珠媽辣炒年糕

套餐裡是炒年糕跟飯糰擇一，這天店家是各給我們半份...都讓我們品嘗一下!!

這個小有辣度所以小樂完全不敢吃，年糕的口感還不錯...但味道單薄了些~

我個人喜歡有泡菜加持的炒年糕，味道會覺得更豐富啦!

經典蒜味豬五花

這時候再看到肉我真的有點....招架不住了!!!

但我不得不誇獎店家的出菜順序我真的頗喜歡，因為豬五花的油質很豐富...其實真的很容易膩哩...

烤好的豬五花真的超香的，豬五花整個就是韓式烤肉的代表物啦!!!!

外層有些微焦吃起來帶些酥脆感，是紮實卻不會過柴的口感...

豬五花真的要搭配生菜跟配菜一起吃，才能夠適度的解膩...

還好這是最後一款肉，吃到這我才被擊倒也不會太遺憾...哈哈哈!!

培根年糕捲

其實吃到這我真的已經飽到天靈蓋...........

還好我生了一個有無底胃的兒子，他這天真的超級捧場...從頭吃到尾而且吃超多的!!!

炭烤麻糬

甜點是我很愛的烤麻糬，雖然很撐還是非吃不可啊!!!!

我有請店家給我的份量少一些，套餐正常的份量會更多喔!!!

我們母子真的是螞蟻無誤，肚子雖然快要炸了...但QQ的麻糬蘸上煉乳+花生粉，我們兩個還是吃光光啦!!

離開時服務生說這款飲料很適合小孩，小樂因為最近被我禁冰、禁甜食~我就讓他帶著走等感冒完全好了才能喝啦!!

看的出來這小子這天吃超多的嗎????

回家以後一直跟我說這家好好吃，下次還想再來呢~~~~~~

身為燒烤控這天真的吃的好滿足啊!!!!!

我們這天兩大一小居然吃完了3~4人套餐，要不要這麼驚人啊.....

我喜歡這裡套餐搭配的方式，前面幾道是肉類~先讓客人稍微有飽足感，然後海鮮、主食、蔬菜...吃起來很沒有負擔!!

這裡肉類的品質都很不錯，不管是和牛、肋眼、松阪豬我都超愛的....重點是單吃也不會膩啊!!!

我也終於知道為啥我去了幾間韓式烤肉吃完都很崩潰，

因為通通都是豬五花的狀態下，雖然換了口味但吃到中段就很容易生膩...

這裡的肉類都沒有過多調味，所以口味不會太厚重...喜歡重口味的朋友也可以依據喜好搭配醬汁...

總之....這天吃的很開心跟滿足，也把這裡推薦給大家...很適合聚餐的好地方喔!!!

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【燒桶子韓風立燒】

台北市延吉街99號

(02)2721-9192

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