Ireneの美食鋪子

這麼熱的天我還一直分享火鍋

我應該是神經病無誤XD

因為實在太常在信義區走跳

這天跟友人約這裡 友人想吃火鍋

之前去過位在新光三越A4的小農鍋物

食材很健康又新鮮印象挺好

這回想換一家試試

就找到這家也蠻多人推薦的鐵支涮火鍋

光看到它的環境寬敞舒適 對於有帶小孩的我來說就很加分了

我們這天選了海陸雙人套餐(1880元+10%)

小菜

這是一道我不是很理解的小菜XD

菜盤(雙人份)

這裡的菜盤我算喜歡

沒有火鍋料 蔬菜的種類頗多 品質也挺好

有四種湯底可以選擇

招牌老母雞湯

蒜香雞白湯

小農美顏番茄湯

大紅袍麻辣湯

我最想試的是麻辣湯 可惜帶小孩沒辦法

我們這天選了蒜香雞白湯跟番茄湯底

蒜香雞白湯蒜味有點重

煮到最後我覺得會稍鹹

番茄湯底還OK 但沒有太深刻的印象

我建議選招牌老母雞湯就好啦XD

海鮮拼盤

海鮮拼盤裡有魚片、鮮蝦、蛤蜊

份量還算OK

魚片的部分有鮭魚、鯛魚、鱸魚

蝦子的部分有白蝦跟天使紅蝦

食材都很新鮮 小熙也捧場吃了不少

我這天忙著弄小孩 都是好友煮給我吃 大感謝啦

霜降牛&培根豬

霜降牛涮過以後

我覺得口感略單薄些

但肉的甜味還不錯

培根豬因為切得比較有厚度

雖然看起來很肥 但口感吃起來脆脆的我反而很喜歡捏

麻糬冰淇淋

還不錯吃 沒吃冰的也有布丁跟豆腐可以選(忘了拍照)

套餐另外有附兩杯飲料(在第一張照片裡)

也還不錯喝囉

整體來說食材表現都很不錯

價位上算是中上

湯頭還算不錯 蒜香的蒜味頗重

而且煮到後面會偏鹹有些可惜

個人對它肉類印象挺好 尤其是培根豬QQ的很好吃

海鮮的部分都很新鮮

女兒蝦子吃了好幾隻 非常捧場啊

對我來說就是表現中上的火鍋店

如果來到信義區想吃火鍋 可以來試試看喔

【鐵支涮火鍋信義旗艦店】

台北市信義區松壽路28號1樓

(02)2723-6858

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