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還記得我2019年寫了一篇

【茹絲葵RUTH'S CHRIS】牛排真的好美味

今年又是為了替友人慶生而來

不同的是

這一年當中 我多了好多牛排體驗

所以感受跟去年又差了很多

因為茹絲葵已經寫了好幾次

去年那篇的有菜單 大家可以點入參考

這次來因為人比較多

我們討論了一下點餐的方式

最後決定 兩個人一份套餐

並加價升級牛排的份量

(茹絲葵的套餐份量不少,建議兩人一套比較剛好)

 

餐前麵包(可無限續)

我最愛的茹絲葵餐點XD

這裡的餐前麵包真的勝過很多家牛排館的

麵包鬆軟美味 奶油不甜膩好好吃

 

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我好愛抹厚厚的吃

然後這次我認真計算一下我吃了四片XD

真的快要撐死了啦

 

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巧達蛤蜊濃湯

 

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生菲力牛肉薄片(前菜)

沒有讓人害怕的騷味

單吃就很不錯 也可以搭配蒜味麵包

 

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蘆筍沙拉(前菜)

這道我很喜歡

生菜跟蘆筍的搭配 微酸的醬汁好開胃

 

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紐澳良蟹肉糕(510元+10%)

算是茹絲葵招牌的前菜

整份用蟹肉製成 吃起來鮮味十足

我幾乎每次來必點啊

 

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氣泡酒

 

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很好喝的酒 友人們都很喜歡

 

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美國頂級肋眼牛排(12oz 2600元+300元升級成16oz)

照片中約8盎司左右 服務生會協助分盤上桌

因為來過很多次 知道這裡的瓷盤可以再加熱

所以每次來我們都選了1~3分熟

但這次上桌感覺就已經有點過熟

實際上吃起來的口感也是

加上這天的肋眼某幾塊部位肥油好多

友人切下不少肥的部分 讓人有些失望

 

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服務生詢問我們用餐感受

告知了覺得這次上桌的肉有些太熟了

來了一位似乎像「經理」

告訴我們他『目視』這肉是三分熟沒錯

他一說完我們整場靜默

小胖默默地說了一句『難怪這裡始終進不了米其林』

如果今天你詢問客人用餐的感受

只是為了要來表達你目視的結果

那真的 可以省起來不必問客人了

 

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美國菲力牛排元(8oz 2400元+10%+300元升級為11oz)

菲力牛排非常讓我失望

上次吃了丁骨 包含了紐約客+菲力

那次對菲力印象極好

這個菲力 口感紮實不好咬

肉的甜度跟口感我都不是很愛

最後感謝小胖清盤了

 

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三份套餐裡選了三種不同配菜

又另外單點了牛排薯條(300元+10%)

 

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馬鈴薯泥

這次來馬鈴薯泥我很喜歡

之前來可能懷孕對口味很敏感

覺得蒜味超濃的 這次吃起來卻覺得剛好

搭配牛排很好吃耶

牛排薯條(300元+10%)

用整塊馬鈴薯切塊

再用蒜頭加培根一起

吃起來風味還不錯

 

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蒜香烤菇&奶油菠菜

烤菇這天最受好評

搭配牛排很解膩

奶油菠菜我之前吃過印象也不好

覺得太膩口了

這次來吃居然也覺得不錯

奇怪我口味是變了嗎?XD

 

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草莓起司蛋糕&核桃巧克力片

兩款都不錯吃

 

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慶生店家還會另外送上蛋糕

並且幫忙拍大合照

這點我覺得真的很棒

(照片會現場印出來送給壽星喔)

 

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說實話這天吃完大家都感受不太好

先說牛排本身

肋眼這天有點太肥了

菲力又太乾柴了Orz

但是除了牛排外 其他的配菜真的都還是很優秀

只是對我來說

這應該是最後一次來訪

其實不是茹絲葵不好吃了

而是去年我吃過了Smith & Wollensky Taipei

我更愛這裡的牛排

(我單指牛排本身,配菜我個人覺得茹絲葵還是更優秀)

也可以說茹絲葵我前後來過四次

我覺得它真的幾乎一直都維持一樣的水準

(當然你要說一成不變也可以XD)

所以對我來說 沒有驚豔感了

加上這次服務讓我覺得不太舒服

所以就謝謝再連絡囉

(純粹個人感受,請勿來戰)

對我來說這裡還是很適合聚餐慶生的地方

只是同價位 對我來說還有更好的選擇囉^^

也分享給有興趣朋友吧!!

 

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延伸閱讀:

【Smith & Wollensky Taipei】

在47樓看著101大樓品嘗美味牛排~超級幸福啊

 

 

【茹絲葵RUTH'S CHRIS】

台北市內湖區樂群三路301號3樓

(02)8501-5900

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