又要來分享新莊美食嚕!!!!
(最近我還蠻認真的耶~~在新莊吃飯都有乖乖拍照喔!!
)
某個周末晚上沒有回婆婆家吃晚餐，老公問我想吃甚麼...忽然間好想吃燒肉唷!!!
想起就在家裡附近不遠的鑽木取火燒肉，印象中每次經過時看到生意都不錯~就來試試看吧!!!
用劃單吃到飽的方式，有火鍋、店家現烤、燒肉食材...樣式我覺得算是蠻多的耶!!!
價位也不算很貴，大人499元~小樂因為身高接近110公分，被收了139元!!
(其實小樂好像有一點點超過110公分了，但店家也不計較...就以接近110公分的收費計算嚕!!!
)
碳烤爐不是很大，但很開心它是用木炭喔...
這個大小了烤爐兩個人用起來OK，但如果四個人我就覺得太小了!!!
除了點單的食材之外，飲料跟小菜以及部分熟食都是自取喔~~
我拿了這些當蘸醬，有提供檸檬角耶~蘸檸檬汁很清爽~配燒肉很讚喔!!
拿洋蔥是因為想要解膩，或是包著燒肉吃也很不賴呀~~~~
選了原味海鮮鍋這樣小樂也能吃，裡面的料沒甚麼好介紹的~
倒是點了不少海鮮放湯底增加鮮味以及煮菜補充纖維質啦!!!
牛、豬、羊肉的品質都還OK，一次上的份量也算是剛好~
我很怕有些店家第一輪總是某些肉類一次給好多，讓我幾乎沒機會可以加點...
雖然是冷凍的生蠔，不過烤過以後擠上檸檬老公覺得還OK
所以加點了幾次~以吃到飽來說表現可以了!!!
切得很厚的松阪豬，品質也是蠻好的~
缺點就是切太厚，搞得我咬的有點辛苦啦!!!
旁邊的蛤蜊是我們一家的愛...點了N次!!!哈~
帶骨的豬小排也很好吃，旁邊的雞翅很慘...
因為火太大我才一上烤爐就整個焦掉了....
左邊我忘記是甚麼肉了，但右邊的雞心我喜歡.....
油質很豐富的烤羊排，算是吃到飽店家會用的差不多品質...我覺得還OK啦!!
(如果是之前吃過超過600元以上吃到飽的店家，就不能用這種品質的羊排~價位不同標準也不同嚕!!)
點些蔬菜類來補充纖維質，
但除了洋蔥幾乎都是放到海鮮湯裡煮來吃~~
這裡有提供一些特別的工具，像是蛤蜊絲瓜這類的東西~
就有提供鍋蓋跟架子讓它這樣放...店家說這樣會熟的更快!!!
不過烤網就要轉成這方向了........還好兩個人這樣烤速度也OK!!!
用這工具食材真的比較快熟耶!!!
還有這個麻辣泡麵......超級辣味道還OK啦!!!哈~
老公蠻喜歡的烤生蠔，通常腥味太重的老公不愛
這天的還OK，老公應該有吃七八顆唷!!!!!
只用一半的烤爐我也是烤得很開心.....我真的太愛烤肉了啦!!!!
品質很不錯的豬小排&松阪豬.......缺點就是切的有點厚，不然蠻好吃的耶!!
這個是頂級極黑牛，但一上桌我一直覺得很像豬排~~哈哈!!!
給一整塊算是很大方，老公說品質OK~~但他不是太愛吃牛肉....整個把老公擊垮了啦!!!
這裡最特別的就是除了自己烤之外，還有店家安排的現烤食材...
這天選了雞屁股、秋刀魚，兩款都烤的不錯~尤其是雞屁股....烤的外層脆脆吃起來嘟嘟好!!!
最後最後要介紹店家最後一樣秘密武器...只能說這裡的工具也太多了吧!!!!!
鏘鏘....串烤類的東西常常很怕烤焦，所以這個工具就可以讓你輕鬆烤啦!!!!
只要放在機器上面，調整高度按下按鈕...它會自己慢慢轉喔!!!!
簡單到連小樂都會呢
最後甜點的棉花糖就是他自己烤的啊!!超開心的~
最後用麻糬當甜點嚕!!!
這天我們兩大一小結帳約一千出頭，以這價位來說...鑽木取火的表現算是OK了啦!!!
餐點的種類我覺得算是很多，火烤或是火鍋的選擇都不少..
我們這天吃到的肉類、海鮮品質都不算太差，有點出乎我的想像...
個人覺得不能拿它跟台北許多較高單價的燒烤店來比較，
以這價位能夠吃到這樣品質的燒肉...我再訪的機率還算是蠻高的唷!!!!
我最愛的中秋節快要到嚕~我想最近的燒肉美食應該會常常出現啦!!!!!
【鑽木取火日式燒肉】
新北市泰山區泰林路一段28號
(02)2297-2666
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