本周持續有冷氣團,所以一定要繼續來分享鍋鍋文啦!!!
這間銅錵日式涮涮鍋已經有網友推薦我好久,結婚周年紀念日本來想帶老公來但後來因為老公也想吃燒烤又錯過...
這天幫我的好朋友慶生,挑了幾間餐廳讓他選...喔耶銅錵雀屏中選嚕!!!!
其實銅錵離我公司不遠,而且我還蠻常經過它的但我以前一直以為它是賣客家菜的!!哈
這附近雖然路邊的車位多,但平日中午並不好找我這天大概繞了五圈才剛好停到位子,如果趕時間建議就代客趴車吧!!
一踏進來環境就讓人覺得非常舒服,然後所有的座位通通都是包廂式....更加分啊!!!
餐具都很有質感.......這裡真的是很適合請客的地方!!!!
這裡用的是"銅鍋"耶..............我剛好沒有耶!!!好想買一咖喔(大誤)
Menu
一踏進來就覺得這裡跟橘色涮涮屋好像,尤其是菜單....賣的品項好類似啊!!!
前菜-洛神番茄
不管有沒有點套餐都會提供的前菜,這是友人的好像還不錯喔
前菜-野菜沙拉
醬汁很清爽的沙拉我個人蠻喜歡的唷!!!!
菜盤
本來點三份套餐,後來服務生建議我們先點兩份套餐就OK如果不夠再幫我們補!!
(套餐跟單點的價位其實落差不大,所以大食量的人點套餐OK的就是菜盤更多啦!!)
這裡的菜盤還算豐富,火鍋料都不會太普通...然後...也是覺得跟橘色好像喔!!哈
服務生桌邊服務幫我們都下鍋嚕!!!!!!
(吼我真的好想再買一咖銅鍋喔我好需要啊!!XD)
頂級澳洲和牛&霜降豬肉(各半份)
這裡最讓我驚艷的就是......居然肉都可以點半份耶!!!
本來我是想點烏骨雞,但服務生一開始說不能半份後來才又說可以所以來的朋友可以選擇半份喔!!!
這樣的好處就是可以多吃到幾種肉類啊這點對我超加分的!
霜降豬肉切的厚度我覺得剛好,油花看起來也超級美的啊
涮過以後的口感帶些Q度甜度很棒超美味,品質很讚的松阪豬啊
友人們也很誇獎的和牛.....啊我就無緣品嚐嚕!!
三合丸-花枝丸&蝦肉丸&山藥雞肉
這是可以一口氣吃到三種口味的丸子拼盤,也是等於都各半份...
服務生桌邊服務後下鍋煮,我個人最期待的就是山藥雞肉丸不知道是甚麼味道哩!!
三種丸子起鍋看顏色很好分辨,蝦丸跟花枝丸的味道都可以預期味道很鮮甜口感也挺Q彈,我覺得挺好吃的!!
反而是我最期待的山藥雞肉丸吃起來味道我不太習慣,不是不好吃只是有個味道我吃不慣嚕!!!
(還是因為我不太愛山藥...
)
泡菜(招待)
服務生這時候拿了兩大碗的泡菜,超級大碗的...帶些微辣的泡菜吃起來很涮嘴喔!!!
玉米很甜很好吃...但我拍的重點是...
當服務生巡桌看到我把玉米撈到盤子裡時,立刻就送上了竹籤...吼這個貼心的小舉動真的好加分!!
極品海鮮套餐(1380元+10%)
挺豐盛的海鮮套餐,有魚片、鮑魚、蛤蜊、干貝、蝦子、、花枝、花蟹...
鮭魚、海鱺魚、鯛魚都挺美味的,蛤蜊肥美飽滿...蝦子跟花蟹都新鮮到爆炸啊!!!
整體來說我覺得是個很值得點的海鮮,本來還覺得螃蟹有點小隻但沒想到活的吃起來肉質超鮮甜的...超推薦啦!!
青蟳套餐(1380元+10%)
剛上桌的青蟳我第一個感覺是....比橘色涮涮屋的小了一個尺寸!!!!!
重點是這款青蟳的鮮度居然沒有海鮮套餐的花蟹來的美味,甜度不足肉質吃起來就有些粉粉的...
然後光看蟹螯就知道,這隻螃蟹的尺寸真的不是很大耶........算是當天有點可惜的地方啦!!!!
最後一定要來碗雜炊的啊!!!!!!
不過我覺得服務生的飯跟湯比例沒有調整好,所以粥明顯感覺有些稀....而且三個人給這量真的有點少耶!!!(尤其我們很會吃...)
芝麻冰淇淋
水果&杏仁豆腐
忍不住點了杏仁豆腐想比較一下跟橘色有甚麼不同....
結論是.....吃起來真的一樣耶!!!!就算不敢吃杏仁的朋友也可以點來吃,真的好好吃
因為有胖友人不能點太少他會肚子餓.......所以吃了這個價格!!!哈哈
(胖友人反映代客泊車200元太貴了...100元可接受哈哈!)
這天最開心的就是已經單身好久,久到我都懷疑他是不是快要變Gay的胖友人...終於把自己嫁掉啦!!!哈哈哈
真心的替胖友人開心........期待你炸我的那一天嚕!!!!
這天吃完真的是感覺很滿足....不管是肚皮還是心靈哈哈哈!!
銅錵雖然價位上不算便宜,但食材新鮮、服務周到、環境舒適,光這三點我覺得就很值得啦!!!
個人覺得這天表現比較弱的就是青蟳了,畢竟這是套餐的主角...主角的表現有差池會被放大的...
除此之外不管是肉類還是海鮮,我都非常的喜歡...
包廂式的座位也很加分,用餐的舒適度很優想請客的話這裡不會失禮喔!!
絕對是間我會再訪的火鍋店呀有興趣的朋友也可以找機會去試試看唷希望大家也會喜歡!!
延伸閱讀:
【銅錵日式涮涮鍋】
台北市光復北路208號
(02)2717-2038
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